日前,開元鳳鳴山莊立足制度建設(shè)、培訓(xùn)學(xué)習(xí)、專屬服務(wù),打好營銷“組合拳”。
規(guī)范制度建設(shè)。結(jié)合酒店經(jīng)營工作實際,修完善一系列增銷的制度文件,進一步細化明確客房升檔、高價房銷售、餐飲套餐營銷等獎勵機制,并采取月度任務(wù)考核、季度排名的方式,將增銷業(yè)績與個人獎金掛鉤指標,持續(xù)激勵員工營銷動力。
加大培訓(xùn)力度。充分利用部門培訓(xùn)、班前會、微信工作群等渠道,科學(xué)地對員工進行增銷理念、流程、要點的培訓(xùn),夯實理論和營銷技能基礎(chǔ),并有針對性指導(dǎo)員工將酒店餐飲、節(jié)日性商品、合作景點等進行組合營銷,提高員工營銷能力。
打造專屬服務(wù)。嚴抓服務(wù)細節(jié),豐富增銷服務(wù)內(nèi)涵,完善開元服務(wù)禮遇、酒店特色活動推介、會員優(yōu)惠等專享服務(wù),優(yōu)化賓客入住體驗,使賓客得到喜出望外的增銷服務(wù),助推酒店服務(wù)品質(zhì)不斷提升。(褚婷婷)
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